RAFİNE ŞEKERSİZ 4 MALZEMELİ

RAFİNE ŞEKERSİZ 4 MALZEMELİ

ŞEKERSİZ, 4 MALZEMELİ KAVUN TARİFİ

Malzemeler:

3 tane yumurta

1 su bardağı kavun püresi

1 su bardağı şeker

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)

Not: Kullanılan su bardağı 200 ml.

Hazırlanışı:

1-Fırını Önceden Isıtın:

Fırını 180°C (350°F) dereceye ısıtın.

2-Yumurta ve Şeker Karışımını Hazırlayın:

Yumurtaları bir kaba kırın.

Üzerine şekeri ekleyin ve mikserle iyice çırpın.

3-Kavun Püresi ve Sıvı Yağı Ekleyin:

Kavun püresini ve sıvı yağı yumurta ve şeker karışımına ekleyin.

Karışımı iyice çırpın.

4-Kuru Malzemeleri Ekleyin:

Un, kabartma tozu ve vanilini bir kapta karıştırın.

Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin.

Karışımı homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

5-Kek Karışımını Hazırlayın:

Kek karışımını yağlanmış veya unlanmış kek kalıbına dökün.

6-Pişirme:

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edin. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

7-Soğutma ve Servis:

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta birkaç dakika soğutun.

Daha sonra kekinizi kalıptan çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.

Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!