O ŞEKERSİZ BİR KAHRAMAN

O ŞEKERSİZ BİR KAHRAMAN

Malzemeler:

Olgun Avokado: 2 adet

Hurma: 1/2 su bardağı (çekirdekleri çıkarılmış ve yumuşatılmış)

Kakao Tozu: 1/4 su bardağı

Süt (badem, hindistancevizi, veya tercih edilen başka bir süt): 1/2 su bardağı

Vanilya Özü: 1 çay kaşığı

Bir Tutam Tuz

Hazırlanışı:

1-Hurmaları Hazırlayın: Çekirdeklerini çıkarıp hurmaları sıcak suda 10 dakika bekleterek yumuşatın.

2-Avokadoları Soyun: Avokadoları ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve içini bir kaseye alın.

3-Tüm Malzemeleri Karıştırın: Avokado, yumuşatılmış hurma, kakao tozu, süt, vanilya özü ve tuzu blender'a ekleyin.

4-Pürüzsüz Hale Getirin: Tüm malzemeleri blenderda pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Gerekirse daha fazla süt ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.

5-Soğutun: Puding karışımını kaplara paylaştırın ve buzdolabında en az 1 saat soğumaya bırakın.

Notlar:

Ekstra Tatlandırıcı: Daha tatlı bir tat istiyorsanız, ekstra hurma veya doğal tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.

Servis Önerileri: Üzerine rendelenmiş hindistancevizi, taze meyve dilimleri veya doğranmış fındık ekleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!